欧洲杯番茄牛腩图片直播:欧洲杯外网

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牛肉炖西红柿哪块肉最好？

牛腩

牛腩 750g

西红柿 500g

葱姜 适量

料酒 适量

白糖 适量

蚝油 一汤匙

盐 适量

太太乐鸡精 适量

西红柿酱 三汤匙

1：把牛肉切成2厘米见方的肉块。

2：锅中放热水把牛肉绰一下，同时放料酒和备好的生姜片烧开。主要是去血沫，保证汤色纯正。

3：把煮开的牛肉到入水盆用水洗净血沫，待用。

4：把西红柿轻轻地切十字刀,去掉皮的西红柿，切成丁块备用

5：把切好的葱段姜片放油锅里炒一下。油一定要多放点！放入切好的西红柿再炒，炒出汁来，倒放入牛肉翻炒几下。加开水适量加大火炖。

6：大火炖半小时，中间加入一汤匙白糖、西红柿酱、适量生抽和蚝油。改小火再炖40分钟左右，注意别烧干汤汁了！没有水了要加开水，千万不要加凉水，以免牛肉炖不烂。加入适量的西红柿酱。快熟时再放盐和鸡精，最后尝尝牛肉烂了就可以出锅了。嫌汤汁淡的话，可以适当勾点淀粉也可以。不愿放鸡精也一样鲜美！最后就可以开吃啦！

牛腱子肉，腱子肉是牛大腿上的肌肉腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味牛腱、牛肉炖西红柿，肉质嫩滑，经过炖煮以后稍带肉质纤维。

牛肉切块冷水下锅，水开后撇去浮沫，血沫干净之后捞出沥干。起锅，油烧热，放入番茄，炒出红油后倒入牛肉中。放入盐和冰糖调味，继续炖三十分钟即可。

腱子肉。

西红柿炖牛肉很好吃，适合用腱子肉因为腱子肉筋道且有劲道，不易烂，炖制过程中会变得更加嫩滑，而且牛腩太肥太油不易熬出好味道。

 为了做出更好的西红柿炖牛肉，可以在原料中加一些姜丝、葱段、料酒等调味料，炖煮时间约1-2小时，中途可适量加水再炖制一会儿，使汤汁更加浓郁。

最后可以根据个人口味加盐调味即可。

同时，可以搭配米饭、面条或者馒头一起食用，口感更佳。

砂锅番茄牛肉怎么做好吃？

1、葱切段蒜也切碎，番茄洗净待用，牛肉切片，喜欢牛肉的可以切厚一点，不喜欢的也可以切的象火锅那么薄，一样好吃

2、牛肉冷水下锅飞水一下，去沫

3、水开后加入葱段姜粉胡椒粉料酒酱油橄榄油，继续炖煮。直至水分剩下3分之一多一些。

4、加入西红柿，盐继续炖煮，其实整个过程就是煮，比较费时间，因为牛肉不易烂，我每次大概做这个菜要在45分钟时间

5、等待番茄炖软，汤剩下半锅的时候就好了

 倒入西红柿块，此时只放入三分之二的番茄块，留三分之一最后放，翻炒均匀。

加入清水，清水可以多放一些，砂锅炖肉也会有很多水分以蒸汽的形式流失掉。

盖好盖子开始炖，开锅后转中小火，这个过程大约需要40分钟到1小时，或许更久，因为我们买到的牛腩肉和所使用的砂锅不同，导致炖肉时间有差异，最终以肉质软烂为标志。

炖牛肉什么时间放西红柿合适？

牛肉炖柿子一般都是在牛肉煮到七八分熟,这个时候才会放西红柿,做出来口感更好些,到时候把牛肉切成小块,撒点淀粉,料酒腌制两个小时,把土豆削皮切成小块,把西红柿剥皮切成小块,然后将牛肉下油锅煎炸,加各种调味品加

海底捞番茄牛腩自热饭使用方式？

海底捞番茄牛腩自热饭的使用方式非常简单。首先保证饭袋密封，放入微波炉加热箱内，切勿在饭袋内加热。加热时间根据微波炉不同而有所差异，建议初始设置在2-3分钟，并根据实际情况调整加热时间。

加热完成后让饭袋稍微放置一段时间，再将其打开即可享用美味的番茄牛腩自热饭。注意饭袋内较热，务必小心取出。简单易操作的海底捞自热饭让我们可以随时随地品尝到温暖的美味佳肴。

到此，以上就是小编对于欧洲杯番茄牛腩图片直播的问题就介绍到这了，希望介绍关于欧洲杯番茄牛腩图片直播的4点解答对大家有用。